Blendtec ile Raw Vegan Brownie

Şef diyetisyen Buse Aktaş (@birsefbirdiyetisyen) ile Defya mutfağında sizlere sağlıklı tarifler hazırladık. Buse Aktaş’ın hazırladığı Raw Vegan Brownie tarifi sizlerle. Bu sağlıklı tarifi çok seveceksiniz.

1. İlk olarak fındık ve cevizi Blendtec Blender ile ufak parçalar haline getirin. Kıvamı un kadar ince olmamalı.
2. Çekirdeği ayıklanmış hurmaları, 2 yemek kaşığı su ile fındık ve cevizlerin içine ekleyin.
3. Macun kıvamına gelmeye başladığında kakaoyu ilave edip, kakao bütün karışıma yayılana kadar Blendtec’ten geçirin.
4. Herhangi bir tepsiye, yağlı kâğıdı tepsinin kenarlarını da kaplayacak şekilde yayın. Üzerine karışımı bir spatula yardımıyla yayın.
5. Buzdolabı ya da buzlukta en az 2 saat bekletip servis edin.

Afiyet Olsun!