Balkabaklı Bitki Çayı

Well-Being danışmanı ve şefi Pelin Bozkurt Bilgiç’in (@pelinbozkurtbilgic) sizler için Defya mutfağında enfes bir bitki çayı hazırladı. Bu sağlıklı balkabaklı denge çayı tarifini çok seveceksiniz.

 

Kabukları Sedona Express kurutucuda 45 C’de 10 saat kurutuyoruz. Kurutma işleminin ortasında otları da ilave ediyoruz. Kuruduklarında hepsini iyicene karıştırıp hava almayan bir kapta muhafaza ediyoruz. Kurumuş bu malzemeler aylarca muhafaza edilip istediğiniz zaman içinizi rahatlatan bir çay olarak tüketilebilinir. Çayı hazırlamak için kurumuş miksimizi sıcak suyun içine bırakarak demlenmesini bekliyoruz.