Kışlık Sebze Kurutuyoruz🥕

🍅Domates kurutayım diye başladım ama elim değmişken biraz da kabak, biber, havuç ekledim. O kadar sebze küçücük iki kavanoza sığdı ama lezzeti şahane! 😍 Kurutma işlemiyle sebzelerin tadı yoğunlaşıyor, besin değeri artıyor, üstelik uzun süre saklanabiliyor.

Benim Kurutucum Defya Ailesinin Wartmann Markalı Kurutucusu.

Peki nasıl saklamalı?

Cam kavanozda: Hava almayacak şekilde saklanırsa daha uzun süre dayanır. Kuru ve serin bir yerde muhafaza edin.

Bez torbada: Hafif hava alacak şekilde saklanırsa küflenme riski azalır, ama mutlaka kuru bir yerde olmalı.