Kabak Tartar

Kullanılan Ürünler : lurch kubus, Blendtec twister hazne

Yapılışı: Limon suyu, zeytinyağı, agave, hardal ve tuzu blendtec twister hazne kullanarak homojen bir sos haline getirin. Kabaklarınızı Lurch kubus kullanarak küp küp doğrayın ve sosun içine koyarak yarım saat marine olmaya bırakın. Yarım saatin sonunda Lurch Kubus kullanarak doğradığınız avokado ile bir araya getirin. Bir yuvarlak kalıbın içerisine alın ve tabağın ortasında kalıptan iterek çıkarın. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Dereotu yaprakları ve pembe karabiber taneleri ile süsleyerek servis edin.

Afiyet Olsun!