Sebze Cipsi

“Çıtır çıtır cipsleri @defyaailesi ‘nin Lurch Vario Mandolin Doğrayıcısı ve Tribest Sedona Express Meyve Ve Sebze Kurutma Makinesi sayesinde yaptım. Reel içinde adım adım anlattım. Şimdi sana o şahane cipsler için bir de harika bir sos tarifi veriyorum,

1) Öncelikle ıspanağımızı doğrayıp, bol suda yakıyoruz.

2) Süzgece alıp, suyunun süzülmesini sağlıyoruz.

3) Doğradığımız soğanı, zeytinyağında kavuruyoruz.

4) Ispanağı da koyup, tuzunu ayarlıyoruz.

5) Ispanaklar suyunu çekip, kavruluncaya kadar pişiriyoruz.

6) Soğuduktan sonra süzme yoğurt katıp karıştırıyoruz.

7) Servis tabağına alıp, biraz dolapta dinlendirdikten sonra çıkarıyor ve üzerine çıtır çıtır sebze cipslerimizi yerleştiriyoruz”