-
Görüntüleme
Sebze suyu:
Soğuk sıkım meyve sıkacağınızda tüm sebze ve meyvelerinizi sıkın. Ben @defyaailesi @tribestlife slowstar juicer kullanıyorum. Hem sıkımı oldukça kolay hem de en önemli
–
Agar karışımı:
Sos tenceresinde suyunuzu kaynatın ve çırparak agar atarınızı ekleyin. 1 dakika sürekli karıştırarak pişirin.
–
Küpler:
500 ml istediğiniz sebze suyunu blenderınızda karıştırırken yavaş yavaş ekleyin ve 2-3 dakika en yüksek hızda karıştırın. İstediğiniz boyda bir saklama kabına dökün. Bir gece buzdolabında bekletin (aceleniz varsa 1-2 saatte de kıvam alacaktır.)
Ertesi gün kesim tahtasına alın küpler halinde doğrayın.
–
Servis:
Benim sebzelerime çok yakıştığı için zeytinyağı, tuz, nar ekşisi, limon kabuğu, haş haş ve susam ile servis ettim.
Şaşırtıcı bir iştah açıcı veya salata olduğu kesin.
Yorum Yap