Balkabaklı ve Tatlı Patatesli İtalyan Omleti
Yapılışı; Nohut ununu ve diğer malzemeleri bir kasede pürüzsüz olana kadar karıştırın. Yarım saat oda sıcaklığında dinlendirin. Tercihen döküm bir tavaya zeytinyağı alıp
Mısır Polenta Nasıl Yapılır? – Karalahana Pesto ve
Ceyda Artun, Defya mutfağında sizler için önce Hawos Oktagon Un Değirmeninde Sağlıklı Mısır Polenta hazırladı sonrasında mısır polenta ve kış sebzeleriyle sizlere leziz bir
Filizlendirilmiş Bakliyat Salatası ve Tahin Sos
Ceyda Artun ile Defya mutfağında sizlere tazecik bir filizlendirilmiş bakliyat salatası hazırladık. Ceyda Artun’un Geo Çömlek, Tribest Freshlife, Lurch Tambur Rende, Blendtec 650, Blendtec
Kabak Tartar
Kullanılan Ürünler : lurch kubus, Blendtec twister hazne Yapılışı: Limon suyu, zeytinyağı, agave, hardal ve tuzu blendtec twister hazne kullanarak homojen bir sos haline
Bir İtalyan Esintisi | Etsiz Carpaccio Nasıl Yapılır?(Karpuz
Ceyda Artun ile Defya mutfağında sizlere bir et muadili olan “Karpuz Carpaccio” hazırladık. Ceyda Artun’un Lurch Vario Mandolin Doğrayıcı, Blendtec 575 ve Twister Hazne ile
Confit Byaldi Tarifi
Confit Byaldi Tüm malzemeleri blendtech wildside hazneye alın ve çorba ayarında 2 kere çalıştırın. Sebzelerinizi mandolin kullanarak ince ince, eşik kalınlıklarda doğrayın. Patlıcanları kararmamaları
Patlıcan Bacon, Mozarella Sandviç
Kullanılan Ürünler : Lurch Vario Mandolin Doğrayıcı Blendtec 575 + Twister Hazne Sedona Supreme Patlıcanları mandolin ile ince ince doğrayın ve tuzlu su içerisine
Patates Pave
Kullanılan Ürünler: Lurch Yaprak ve Sebze Doğrayıcısı Catto Blendtec 650 + Wildside Hazne 6 adet patatesi Lurch Yaprak ve Sebze Doğrayıcısı Catto kullanarak ince
Glutensiz Karamelize Soğanlı Focaccia
Kullanılacak Ürünler: Hawos Oktagon Ilık su, maya, sıvı şeker ve zeytinyağınızı karıştırın ve mayanız aktifleşene kadar oda sıcaklığında 15-25 dakika bekletin. Aktif haldeki maya
Çıtır Pirinç Kıtırları
Ceyda Artun ile Defya mutfağında sizlere bir Çıtır Pirinç Kıtırları hazırladık. Ceyda Artun’un Blendtec 650s, Wildside Hazne ile hazırladığı bu lezziz tarife bayılacaksınız! Yapılışı: 1