Antep Fıstıklı Enerji Bar

Ceyda Artun ile Defya mutfağında sizlere Antep fıstıklı enerji bar hazırladık. Ceyda Artun’un Blendtec 650, Twister Hazne ile hazırladığı bu lezziz tarife bayılacaksınız!

Yapılışı: Yulaf ezmenizi bir tavada hafif kokusu çıkana kadar kavurun. Çikolata ve gül yaprağı dışındaki malzemeler ile blendtec twister hazine kullanarak karıştırın. Yoğun ve yapışkan bir hamur gibi olacak. Karışımı yağlı bir ağır serdiğiniz kalıbınıza alın. Üzerini stres filmle dümdüz hale getirin. Buzlukta 1-2 saat bekletin. Sürenin sonunda ben mari kullanarak çikolatanızı eritin. Buzluktan çıkan enerji barlarınızı dikdörtgen şekilde kesin.  Üzerlerine erittiğiniz çikolatanızı gezdirin. Yaprak tuz ve gül yaprakları gezdirerek süsleyin. Çikolatanız donunca servis edebilirsiniz veya buzdolabında saklayabilirsiniz.

Afiyet Olsun!