Kakaolu Pancake
Badem içeceği ile elma sirkesini çok az karıştırın ve 3 dakika dinlenmeye bırakın. Bu tarifimizde normalde kullanılan buttermilk yerine geçecek. Buttermilk tereyağı yapımında arta kalan
Bir Nevi Pestil
Elmaları limon, hafif tarçın, meyve şekeri ve yaban mersini ile tatlandırdım, renklendirin. Hem kıvam hem de çıtırlık eklemesi için de chia tohumları ekleyin. Tüm malzemelerimi
Salatalık Dolması
İlk önce pirincimi haşladım. Soğurken içine soya sosu, biraz zeytinyağı, tuz, frenk soğanı, çörek otu karıştırdım. Tofu, havuç ve kapya biberlerimi ince uzun, salatalıklarıma sığacak
Havuç Tarator
Hazırlıklara havuçları rendeleyip, soğanları doğrayarak başlıyoruz. Soğanları zeytinyağında şeffaflaştırıp havuçlarınızı ekleyin, tuz karabiber ekleyip havuçların rengi parlak bir hale gelene kadar pişirin. Bu sırada içine
Tuzlu Granola
Komo flic floc ezme cihazından geçirerek ezme haline getirdim. Kuru malzemeler ile karıştırdım, yaş malzemelerimi ayrı bir yerde karıştırıp ekledim. 160 derece fırında, ara
Patates Graten
Lurch spiral yapıcı kullanarak patateslerinizi spiral olarak doğrayın. Tuzlu suyun içerisine alın ve yarım saat bekletin. Soğan, sarımsak ve kalelerinizi doğrayın. Ben bu hızlı doğrama
Nohut Shake
Tüm malzemeleri blenderınıza alın ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Burada kullandığınız blender kıvamın pürüzsüzlüğünü etkileyecektir. Ben @blendtec (@defyaailesi ) kullanıyorum ve olabilecek en pürüzsüz kıvama bu şekilde
Karpuz Gazpacho
Tüm malzemeleri blenderda pürüzsüz olana kadar karıştırın ve buzdolabında 2-3 saat soğutun. Fesleğen yağı için şokladığınız fesleğenleri zeytinyağı ile blenderda karıştırın ve kahve filtresinden yavaş
Ispanaklı Makarna
Bu ıspanak soslu makarna üşengeç günlerin vazgeçilmezi. Her şeyi blendera atmak suretiyle hızlıca harika bir tabağa sahip olabilirsiniz. Ayrıca rengi, lezzetiyle insana kendine iyi bir
Greyfurt Salatası
Kasenizin altına çırparken sağa sola savrulmaması için bir bez sarın, içine sirke ve tuzunuzu ekleyin. Yavaş yavaş çırparken zeytinyağınızı koymaya başlayın. Pürüzsüz ve hafif kıvamlı